Проект «Известий» PRO-Запас: Теория поля
Как Россия за последние три года вошла
в число ключевых игроков мирового
сельскохозяйственного рынка
Россия — признанный лидер в экспортных поставках пшеницы на мировой рынок. Сегодня РФ находится среди крупнейших экспортеров зерновых продуктов и на первом месте в мире по поставкам пшеницы, подтвердили в Минсельхозе. Бурный рост агропромышленного комплекса начался в начале 2000-х годов. Как же этого удалось добиться?
Россия традиционно является одним из лидеров по производству основных видов продовольственных товаров, таких как пшеница, ячмень, подсолнечное масло. По зерновым и бобовым культурам страна и вовсе бьет рекорды.
По данным Росстата, в 2022 году сбор зерновых и зернобобовых культур в чистом весе составил 153,8 млн т против 121,4 млн т в 2021 году. Это дает возможность увеличить экспорт зерна более чем до 50 млн т, напомнили «Известиям» в «Деловой России».
Сколько зерна и бобовых собрали, млн т
Доля импорта продовольственной продукции в Россию в 2021 году составила 24%, подтвердили «Известиям» и в Минсельхозе, сославшись на Росстат. В основном в Россию сегодня импортируют экзотические товары, пояснили в ведомстве.
Безусловно, такой урожай — это выдающийся результат. Он опирается на грамотное использование земель и климатических условий, постоянное обновление хозяйств и государственное финансирование отраслей АПК в последние годы
председатель комитета «Деловой России» по пищевой и перерабатывающей промышленности
Действительно, сказал «Известиям» вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут, доля отечественного вывоза пшеницы составляет до 20% на мировом экспортном рынке. То есть каждый пятый кусок хлеба на планете — российский, подчеркнул он. Это лидерская позиция, вслед за РФ идут поставки из США, ЕС, Аргентины и других стран.
Мы также среди крупнейших экспортеров этих продуктов, в том числе на первом месте в мире по поставкам пшеницы. Помимо этого, наша страна занимает заметную долю в мировом производстве мяса, сахара, сливочного масла и сыров
Масложировая отрасль также остается одним из основных лидеров в производстве и экспорте в АПК, добавил Николай Нестеров. Так, например, в 2022 году аграрии не только полностью обеспечили внутренние потребности страны, но и увеличили экспортную выручку на 35% по сравнению с 2021 годом. В итоге она составит более $10 млрд. Добиться этого удалось, несмотря на все санкционные сложности в масложировой отрасли, обратил внимание эксперт.
В 2022 году разрушились все логистические цепочки в мире. Компании заново отстраивали свои маршруты.
«Прошлый год был сложным для экспортеров. Но постепенно компании в целом адаптировались к ситуации, перестроили логистические маршруты, нашли новых покупателей и схемы взаиморасчетов и теперь наращивают объемы вывоза», — отметил Николай Нестеров.
Еще 25 лет назад в России ситуация была другой, сельское хозяйство не показывало таких серьезных результатов, напомнил «Известиям» Александр Корбут. В 1999 году Россия получала товарные кредиты от Америки — среди товаров была в том числе пшеница. Тогда внутренний рынок был ограничен и составлял 72 млн т (для сравнения, сейчас — 80 млн т), он рос небольшими темпами, у производителей не было стимулов к развитию.
После того как за товарные кредиты расплатились, власти в 2000-х решили открыть для страны экспортный рынок. Это вызвало взрывной рост и мощные частные инвестиции в развитие транспортной, портовой инфраструктуры и сельского хозяйства. Аграриям было выгодно производить продукцию для нового рынка сбыта и получать существленную прибыль, рассказал эксперт.
в чистом весе
Агропромышленный комплекс продолжает активно развиваться и в последние годы, сообщили «Известиям» в Минсельхозе. Рост связан с несколькими факторами, отмечают в ведомстве: во-первых, механизмы государственной поддержки и ее объемы постоянно обновляются, кроме того, предприятия проводят техническую и технологическую модернизацию заводов. Всё вместе это позволяет повысить обеспеченность основными видами продовольствия, а также нарастить экспортные поставки.
Сегодня агропромышленный комплекс продает на экспорт продукты переработки сельхозсырья и приносит стране валютную выручку во всё больших размерах.
На фоне ограничений и трудностей в торговле углеводородами значение экспорта АПК только растет, подчеркнули в «Деловой России». Теперь речь идет не только о получении доходов, но и о продвижении страны на мировом рынке продуктов в качестве значимого игрока. Россия предлагает зарубежным партнерам качественное продовольствие, присутствует в разных странах и продолжает создавать новые торговые связи.
В Минсельхозе планируют в перспективе сосредоточиться на обеспечении стабильного производства сельхозпродукции, а также на развитии тех направлений, где пока не удалось достичь установленных Доктриной продовольственной безопасности ориентиров. Это семена, овощи и бахчевые, фрукты.
Ведомство уверено: нужно развивать производство своего семенного материала, это позволит не нуждаться в зарубежных поставках. Также специалисты разрабатывают и масштабируют технологии производства пестицидов и агрохимикатов, племенной продукции, высококачественных кормов и добавок, лекарственных средств для ветеринарного применения.
В 2023 году министерство запустило федеральный проект «Развитие овощеводства и картофелеводства». Он позволит увеличить объемы производства в этих сегментах и поддержит аграриев.
Урожай в 2021 году
Прогноз урожая овощей на 2025 год
Виноградники высаживают в основном в шести регионах: в Крыму, Краснодарском крае, Дагестане, на Ставрополье, в Ростовской и Астраханской областях.
Среди главных приоритетов есть виноградарство и виноделие. С 2022 года ведомство реализует федеральный проект «Стимулирование развития виноградарства и виноделия». Его цель — увеличить площади виноградников на 35% к 2030 году.
